Диетолог Ана Лусон поделилась рекомендациями по составлению идеального утреннего приема пищи, который обеспечивает ощущение насыщения на протяжении нескольких часов. В интервью изданию HuffPost она пояснила, что ключ к длительной сытости — в сбалансированном сочетании клетчатки, белка и полезных жиров.

Полезные продукты для завтрака

Среди подходящих вариантов — цельнозерновой хлеб с оливковым маслом, помидорами, яйцом, свежим сыром или тунцом. Альтернативный вариант — йогурт с добавлением свежих фруктов и орехов. Эти комбинации не только вкусны, но и способствуют стабильному уровню энергии в течение дня.

Разнообразие белка на завтраке

Врач настоятельно рекомендует чередовать источники белка. Если человек предпочитает тофу или бобовые, их также можно включать в рацион утром. Такой подход помогает избежать пищевой монотонности и обеспечивает организм разнообразием аминокислот.

Углеводы как источник энергии

По словам Лусон, злаки, хлеб, овсянка и фрукты — важная часть здорового завтрака. Эти продукты содержат сложные углеводы, которые медленно усваиваются, обеспечивая продолжительное чувство сытости и стабильную работу мозга.

Ранее диетолог Христина Никифорова назвала продукты, полезные для головного мозга. Среди них — крупы, бурый рис и киноа, которые обеспечивают орган необходимой энергией и поддерживают когнитивные функции.

По материалам: Lenta.ru